En el post anterior os explicamos cómo cada vez son más las personas que por motivos laborales comían frecuentemente de tupper.

Aunque comer de tupper tiene muchas ventajas tanto económicas como de salud, a veces por diversos motivos nos puede tocar comer de restaurante. Por eso hoy os queremos dar 10 pautas para poder comer sano en un restaurante o cafetería.

  • Elige bien el establecimiento donde vas a comer. Si puedes infórmate de la oferta de los restaurantes cercanos y elige el que tenga una carta con opciones saludables. Si además cocinan con productos locales y de temporada, mucho mejor.

  • Prueba a comer algo a media mañana. Cuando llegas con una sensación de hambre muy intensa, es más fácil que acabes comiendo raciones más grandes y alimentos menos saludables. Tomar a media mañana una fruta o unos frutos secos te puede ayudar a llegar a la comida del mediodía con una sensación de apetito mucho más fácil de regular.

  • Ojo con los aperitivos previos tipo pan con mantequilla, suelen ser opciones poco saludables.

  • Es mejor que pidas un plato para ti que raciones para compartir. Así dependerá solo de tu propio criterio el elegir una u otra opción dentro de la carta del restaurante.

  • Elige un primer plato a base de verduras u hortalizas: puede ser una parrillada de verduras, una crema o puré, una ensalada , etc.

  • Para el plato principal opta preferentemente por pescados, carnes blancas o legumbres. Si dentro de los segundos platos no hay ninguno de tu agrado, pregunta si puedes pedir dos primeros platos, en general no suelen poner problema.

  • De guarnición opta por las verduras: puedes pedir que te cambien las patatas fritas por ensalada u otra opción de vegetales.

  • Bebe agua: evita el alcohol, los zumos y los refrescos (aunque sean light o zero).

  • Elige preparaciones ligeras como plancha, cocido, horno o vapor. Evita las salsas, los fritos y los rebozados.

  • Para el postre elige fruta de temporada (sin almíbar) o un yogur natural (sin azúcar). Si te apetece tomar un postre dulce, mejor compartirlo.

A continuación os dejamos una infografía en la que resumimos los puntos anteriores.
¡Esperamos que os guste!



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